De acuerdo con un estudio publicado en el Journal of Atherosclerosis Research, el consumo de huevo puede poner en riesgo nuestra salud.

Esto por su alto contenido de colesterol en la yema

El mismo que podría provocar problemas en el corazón y la posibilidad de sufrir un ataque cardíaco

Tal y como lo causa el hábito de fumar.

Respaldando dicha tesis, se estrenó el documental “What the Health”, del director, actor y productor Joaquín Phoenix, a fin de concientizar sobre los efectos negativos de comer carne.

Uno de los datos más reveladores del mismo es la afirmación de que el huevo puede ser igual de tóxico que fumar cinco cigarros diarios.

Esto, debido a la cantidad de químicos y hormonas que contiene.

Sin embargo, la Organización Mundial de la salud (OMS) sostiene que consumir máximo diez huevos a la semana no representa ningún tipo de amenaza para la salud.

Esto sin omitir que un grupo de investigadores de la Universidad de Missouri

Afirman que la clara de huevo estimula la actividad cerebral que controla el apetito y evita que comamos de más, además de que es una rica fuente de proteína.

En la actualidad, cuesta más hablar sobre hábitos alimenticios con alguien que se preocupe de ellos que de política, música o literatura, pues las filosofías se contraponen:

Mientras los carnívoros alegan que ser vegano es muy caro, éstos defienden su postura hablando con pasión sobre las causas que los llevaron a tomar la decisión de alimentarse sin carne de ningún tipo y compartiendo algunas de sus recetas favoritas.

La mejor postura es la que te dé mayores beneficios, siempre estando de acuerdo con ello.

Eso sí, depende de la cantidad en que esto se consuma y las alternativas que se pueden buscar, como los huevos orgánicos que están libres de dichas sustancias mencionadas, e incluso es más rico en Omega 3.

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