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Arroz inflado y fruta seca: f√°cil y r√°pido

abril 16, 2020
Receta casera barata

Si estás buscando la manera para hacerte tus propias barritas energéticas en casa, aquí te damos la receta más sencilla para crear la barra perfecta con tus ingredientes, sabores y valores nutritivos favoritos.

Las barritas energética son una fuente de energía de alta calidad que ocupan muy poco espacio y podemos llevarlas a cualquier parte. Su composición se basa en alimentos con un buen procesado ricos en carbohidratos saludables, proteína y reducidos en grasa.

Las opciones en el mercado son muchas pero si prefieres inventar las tuyas propias aqu√≠ te ense√Īamos una forma r√°pida, sana y rica de hacerte tus barras caseras.

Ya sea para aumentar tus energ√≠as antes, durante y despu√©s de practicar deporte o simplemente como complemento nutricional para tu rutina diaria, te vamos a ense√Īar c√≥mo preparar r√°pidamente tus barritas en menos de media hora y sin horno.

Dificultad: facil

Costo: 5 ‚ā¨ ( aprox. 0,62 ‚ā¨/barrita)

Preparación: 15 minutos + 30 min. de nevera.

ūüďĚIngredientes para 8 barritas

  • 40 gr. de arroz inflado
  • 70 gr. de miel ūüćĮ
  • 50 gr. de sultanas (uvas pasas)
  • 50 gr. de albaricoques deshidratados
  • 20 gr. de ar√°ndanos deshidratados
  • 15 gr. de bayas de Goji
Cómo hacer tus orioias barritas caseras

Nosotros los hemos encontrado todos sin problemas en Mercadona, pero seguro que los podéis encontrar en cualquier supermercado.

ūü•Ą Preparaci√≥n

  • Poner en remojo las sultanas en agua tibia por 10 minutos.
  • Mientras tanto, con el cuchillo cortar en trozos no muy peque√Īos los albaricoques secos, las bayas de Goji y los ar√°ndanos.
  • Forrar una bandeja cuadrada o rectangular con papel de horno.
  • Calentar la miel (de acacia, mil flores o de manzano, la que m√°s te guste) en la sart√©n y cuando empiece a hervir a√Īadir el arroz inflado. Remover continuamente los ingredientes hasta que la miel est√© bien mezclada con el arroz, consiguiendo una textura densa y dejar cocer por 3-4 minutos.
  • En este momento, a√Īadir tambi√©n la fruta deshidratada triturada y las sultanas (que ya habremos escurrido del agua).
  • Echar la mezcla en la bandeja forrada con papel de horno, intentando formar un rect√°ngulo de 2 cm de espesor.
  • Poner la bandeja en el congelador durante media hora.
  • Pasados estos 30 minutos, retirar la bandeja y cortar nuestra mezcla bien compactada en 8 barritas.
  • Conservar en la nevera, in un recipiente de cristal o pl√°stico con tapa. Estas barritas aguantan entre 7-10 d√≠as, as√≠ que puedes cogerlas cuando m√°s te apetezca. ¬°As√≠ de f√°cil!
Receta casera facil
Incorporando el arroz inflado y la fruta seca

ūü•® Valores nutricionales

Estas simples barritas caseras de r√°pida preparaci√≥n son ideales para comer una media hora o una hora antes de un entrenamiento o competici√≥n deportiva porque te dan energ√≠a inmediata. Representan una integraci√≥n nutricional diferente de las barritas altas en prote√≠nas porque son f√°cilmente digeribles y se absorben r√°pidamente, dando energ√≠a a nuestros m√ļsculos de manera efectiva.

Tienen un aporte enérgetico alto gracias principalmente a los carbohidratos simples de rápida absorción, así que son perfectos para la consumo en el ámbito deportivo.

Información nutritiva (por barrita)

Calorías: 280 Kcal

Carbohidratos: 73.5 gr

Proteina: 2.60 gr

Grasas: 0.90 gr

Colesterol: 0

Fibra: 2gr

receta f√°cil barra energetica
Resultado barra energetica

ūüĎČ Ingredientes alternativos

Las barras energ√©ticas se pueden hacer con much√≠simos ingredientes diferentes, as√≠ que puedes elegir la composici√≥n nutricional de tus barritas seg√ļn tus necesidades deportivas y gusto personal. ¬°Las opciones son infinitas!

Es posible que quieras aprovechar ingredientes que ya tienes por casa para hacer tus barritas energéticas caseras, así que échale un ojo a nuestra lista de ingredientes alternativos para tus deliciosas barritas:

Puedes reemplazar el arroz inflado con otros cereales: avena, cebada o espelta inflada, muesli o granola.

Si vas a necesitar energ√≠a de manera inmediata te recomendamos utilizar ingredientes compuestos de carbohidratos simples o de r√°pida absorci√≥n como la miel, az√ļcar de ca√Īa, chocolate, caramelo o siropes vegetales (de arce, de arroz, de cebada, de manzana y de agave).

Como fruta te proponemos plátano, manzanas, arándanos, mango, coco, fresas, higos y dátiles. La fruta puede ser fresca o deshidratada pero en el primer caso tendrás que consumirlas en uno o dos días, pues aguantan menos fuera de la nevera.

Los frutos secos y las semillas tambi√©n son fuentes de energ√≠as y grasas saludables no saturadas y puedes a√Īadirlos a tu receta (teniendo en cuenta que tienen una cantidad elevada de calor√≠as):

  • Almendras, nueces, avellanas, anacardos triturados en pedazos medianos.
  • Semillas de lino, de calabaza, de girasol, de ch√≠a.

¬ŅQu√© te ha parecido? ¬ŅTe animas a hacerla? Seguiremos compartiendo recetas sencillas, r√°pidas y baratas para que hag√°is vuestras barritas en casa y pod√°is tener variedad tanto si necesit√°is barritas super energ√©ticas o otras m√°s proteicas, m√°s dulces, menos dulces, de diferentes tama√Īos o simplemente tratando de utilizar todos los ingredientes que tenemos a nuestro alcance. Es una buena manera de saber qu√© estamos comiendo exactamente ya que elegimos nosotros los ingredientes y adem√°s, ¬°es muy divertido!

Si quieres saberlo todo sobre las mejores ofertas para barritas energéticas y las mejores recetas, este es tu sitio web.